Все это заставляет человека следить за уровнем глюкозы (сахара), норма которого позволяет хорошо переносить нагрузки и высыпаться, а значит чувствовать себя полным сил и энергии. Контролировать уровень глюкозы не так сложно, важно лишь знать, как действует этот продукт при попадании в кровь, и как реагирует организм на повышение его уровня.

Механизм действия глюкозы. Не секрет, что в продуктах, которые мы употребляем в пищу, имеется сахар. Это значит, что после завтрака, обеда или ужина уровень сахара возрастает. В ответ на это поджелудочная железа начинает вырабатывать гормон инсулин – вещество, которое разносит глюкозу по всему организму и питает этим веществом каждую клетку. В конечном итоге глюкоза перерабатывается в энергию, а ее уровень в организме остается в норме.

Если вы длительно голодаете или неправильно питаетесь, этот обязательно скажется на сахаре, уровень которого может прыгать словно на «американских горках». Это можно вовремя заметить, если прислушаться к своему организму и обратить внимание на ряд характерных признаков.

12 признаков, того, что ваш организм не контролирует уровень глюкозы:

 ваша талия стала больше бедер;

 стало трудно сбросить лишний вес;

 у вас тяга к сладкому;

 после приема пищи вы чувствуете огромное облегчение;

 вы легко раздражаетесь, если ощущаете голод;

 вы капризничаете и плачете без причины;

 без еды вы ощущаете себя ослабленным и отрешенным;

 вы стали беспокойным без видимых на то причин;

 вы стали просыпаться по ночам;

 голод преследует вас все время;

 сонливость одолевает вас даже днем;

 вы сдали анализ, показывающий повышенный уровень глюкозы.

Если, прочитав эти признаки, вы обнаруживали у себя некоторые из них, следует посетить врача. Современная медицина имеет немало решений, помогающих стабилизировать норму сахара. Важнейшим инструментом в этом процессе является изменение своего рациона питания, а значит, отказ от продуктов, содержащих сахар.

Питание, позволяющее контролировать уровень глюкозы.

Чтобы вышеописанные проблемы вас не волновали, важно отказаться от продуктов, приводящих к резкому повышению уровня глюкозы. В этом плане можно использовать весьма полезный инструмент – гликемический индекс продукта, более известный под аббревиатурой ГИ. Это своеобразный показатель, говорящий, насколько повысится уровень сахара при употреблении конкретного продукта. К примеру, рафинированный сахар, изготавливаемые на его основе сладости, а также продукты из белой муки вызывают резкий подъем глюкозы в крови, вследствие чего организм может перестать контролировать уровень этого вещества. Чтобы такого не случилось, нужно отказаться от «нездоровой» пищи и постоянно обращать внимание на ГИ продукта, который вы собираетесь съесть.

Вредные и полезные продукты, влияющие на уровень сахара. Продукты, у которых ГИ наивысший: сахар, тортики и пирожные, мюсли, сироп кукурузный, сладкая газировка и пиво. Эти продукты имею повышенный гликемический индекс, а значит, от их употребления стоит полностью отказаться.

Продукты, у которых ГИ повышен: белый хлеб, бананы и арбуз, изюм, свекла, отруби, фасоль и кукуруза, а также белый рис. От таких продуктов полностью отказываться не стоит, однако употреблять их нужно как можно реже.

Продукты, у которых ГИ средний: некоторые сладкие фрукты (дыни, апельсины, ананасы и персики), коричневый рис и овсянка, макароны и картошка. Такие продукты можно употреблять в необходимом вам количестве, главное не переусердствовать.

Продукты, у которых ГИ низкий: яблоки, вишни и абрикосы, грейпфрут, сельдерей, брокколи и спаржа, орехи и чечевица. Данные продукты принесут пользу организму, поддерживая стабильный уровень сахара в крови.

Питайтесь правильно и берегите себя!

По материалам сайта: Ja-Zdorov.ru